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上個星期日，我自家製嘅牛肉墨西哥卷，有食譜喇! 今次好特別用咗個紫色嘅羽衣甘藍！ 平時羽衣甘藍係綠色嘅，綠色嘅味道比較清新！ 而紫色嘅味道比較濃烈，有啲似紫蘇葉嘅味道！ 但係加埋芝士同牛肉，個味道...

今天要來開箱最”聞”名的瑞典鯡魚罐頭 它的味道....到底為什麼大家都聞風喪膽？ 另外醃製品到底有什麼營養價值嗎？ 做成罐頭到底有什麼好處呢？ 發酵食物 就是食物以及一些好的菌種共同發酵作用而產生的...

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