【日式馬鈴薯沙律｜柔軟如絲質感｜細節步驟逐一跟著做】 ． 這個馬鈴薯沙律在日本飲食中很流行，不但在日式餐廳吃得到，還會偶爾見到這個當作餡料夾在麵包裏。馬鈴薯沙律好像是西方的食物，但在日本飲食中十分常見...

——🥦【芝麻燒餅DIY食材】🥦—— 燒餅 (6個) 燙麵麵皮: 中筋麵粉 150g 鹽 　　　 1/2tsp 植物油 12g 80-100℃的熱水 75g 冷水 ...

砵仔糕食譜： (4個份量) 粘米粉 100g 水 300g 白糖/紅糖/黃糖 50g 紅豆 30g • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 步驟： 1. 將砵仔糕的...

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今天要分享的食譜之前有分享過 只是主食材換了，換成魚姊最愛的牛筋仔肉 為了這個還特地請菜市場的朋友幫忙買來 真是感謝友人的大力幫忙，因為這個筋仔肉真的不好買 但以前阿爸最愛煮給她吃的就是筋仔肉 她思思...

清冰箱這件事我想是各煮婦煮夫們每周的課題 我也是 除了全部丟進去湯鍋煮成火鍋之外 做成燉菜也是一個很棒的選擇 而且還可以配著白飯一起吃 一盤解決全家人的胃 淋個蛋液還能直接升級成丼飯 標準的一鍋到底+...

秋刀魚老是用乾煎的很無聊 如果換成佃煮的方式又嫌料理時間太長 那何不試試看照燒口味的呢 沿用乾煎的方式只要加上照燒醬汁 只要多花個5分鐘就能整個脫胎換骨 沒在開玩笑地下飯&下酒 如果是白飯控或啤酒控...

今天要分享的是 只要一湯匙香菇素蠔油就完成調味的“馬鈴薯燒雞” 不誇張，就是一湯匙的香菇素蠔油 不僅非常下飯，單吃也很有飽足感 認真覺得不學可惜唷～ 以下分享「馬鈴薯燒雞」的食譜及步驟 希望...

不得不說，這樣真的超方便😆 通通丟進去煮滾就可以吃了 微涼的天氣，來一鍋吧～ 以下分享我個人最習慣的料理方式 「壽喜燒鍋」 的食譜及步驟 可根據自己的習慣做調整，料理沒有標準做法 希望你也會跟我一樣...

沒有放滷包，沒有很多難取得的調味料 都是你走一趟全聯就能取得的食材 甚至是許多人家中就常備的調味料也不一定 豆瓣醬、番茄醬、醬油米酒那些的 只是那時候阿爸都習慣直接在爐火上料理 但我哪有空一直顧火啊...