Hello friends! Today we're going to share with you how to make juicy oven-baked smoked BBQ ribs at h...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來複刻一款知名美式餐廳 Chili’s 的招牌料理，軟嫩多汁、吮指回味的 BBQ 燒烤美食：美式煙燻豬肋排。 在家裡用烤箱做出像美式餐廳那...

紀導烤雞前置作業 & 開箱鄧師傅功夫菜 ✅醃製烤雞材料： 全雞一隻1600g ✅香料包：花椒粒2g、桂枝2g、小茴香2g、丁香1g、荳蔻1g、杜松子1g ✅水3200g、鹽96g(2%)、糖48g(1...

輕鬆簡單做出軟嫩入味的豬肋排，老人小孩都絕對咬的爛～ 📌食譜可以參考影片最後呦！ 平常就愛吃肋排的我😏，不管是中式的醬燒排骨或是美式的炭烤豬肋排，只要菜單上有出現，我絕對必點！而我最在意的除了有沒...

在特別的節日用料理連繫親友的心，共享親密的時光，是知名料理達人「愛上早餐」的Ilisa的幸福秘訣。來看看Ilisa怎麼在短短的時間內，用Panasonic蒸烘烤微波爐NN-BS1700變出一桌澎湃的大...

好久之前用舒肥的方式 做過烤豬肋排，那時候的設定是希望 肋排除了好滋味夠軟之外 還要能保持濕潤多汁 現在料理科技精進了 道具也越來方便越厲害 不需動用真空機＆舒肥機 用大同多功能氣炸烤箱 一樣可以把...

#BOSCH #環遊世界異國料理秀 #蒸烤爐 德國豬腳是我一直很有興趣，卻總是不太敢嘗試的一道料理。主因是有點麻煩；部位本身不好找，料理起來更是費時。 但這次很開心能夠有機會與 @BoschHom...

新款氣炸烤箱因為可以做雙烹飪模式，太太第一個想到的就是烤豬肋排啊！ 將豬肋排在醃漬的醬料中待最少兩小時，接著低溫烤，最後再來燒烤模式讓表面帶點微焦的香味，真的是太美好了啦！這次的調味也是做比較台式的醬...

疫情期間希望大家好好待在家，誰說在家不能好好享受生活？一起創造在家的好享受！ #黑啤酒入菜 #豬肋排自己做 俗話說得好： 親生骨肉難分離，鍋具就要選康寧！！！ 康寧餐具50週年生日快樂！這...

#KALORIK #氣炸鍋食譜 #旋轉氣炸烤箱 氣炸烤箱跟氣炸鍋有什麼不一樣？ 一台兼顧『烤魚蝦肉蛋糕麵包果乾還有解凍功能』，光看配件就知道，KALORIK凱瑞克氣炸烤箱設備齊全，可以取代市面上烤...