車輪滾滾，輾過鬧市霓紅燈照在地上的繁華，晃動的小型客貨車車身印着「文記醬料」的字號，抓着軚盤一雙粗糙及滿佈不少傷痕雙手，或新或舊或星點或刀划，訴說着他的滄桑及經歷，雙手主人將屆七十，半個花白頭髮已禿光...

豬油渣，好肥呀，不少人聽到怕怕，但愛者極愛，近年更有翻生之勢。這五間小店打正旗號以豬油渣粉麵作招徠，人氣鼎盛，必定有吸引之處。 1.品記 圍村小店，離港鐵站不遠，地方淺窄但乾淨企理。主打油渣麵、豬...

豬肺湯未必一定配杏汁，簡單用滋潤無花果、潤肺、補腎的白果，同樣做到潤肺、止咳效果，這個配搭四季都適合呢。 材料： 4 -5人份 1）紅蘿蔔 1 個 健脾除積，補肝明目、治療夜盲症 2 ）豬肺 ...

這幾年，每年也到台北好幾次，除了陪伴外孫俊俊於暑假到台北學國語，還會跟當地朋友見面，一起閒話家常。子女成長後有自己的家庭，我們這班老人家了無牽掛，喜歡做甚麼也可以。當我們香港人緊張健康，不敢隨便吃內臟...

這幾年，每年也到台北好幾次，除了陪伴外孫俊俊於暑假到台北學國語，還會跟當地朋友見面，一起閒話家常。子女成長後有自己的家庭，我們這班老人家了無牽掛，喜歡做甚麼也可以。當我們香港人緊張健康，不敢隨便吃內臟...

我昨日入了醫院，搞了一整日。前天已經開始不能吃固體食物，這當然就很餓。晚上十二點便飲了那些瀉藥，那是很「大鑊」，一點五升水加上瀉藥。早上六點再飲一公升水，要屙清所有東西。那是飲近四五磅水，簡直是灌水刑...