潮陽梅羔骨 Chaoyang Pork Ribs In Green Plum Sauce 材料：- 豬肋排..................400g 水.........................

大圍隆亨邨街市最近翻新了，還以粟米作爲主題，街市中間的大型粟米是小朋友的最愛，很多小朋友會圍住氹氹轉。除了來買菜，很多中學生及附近居民也來掃美食，因爲有多達十多間食店。最人氣是車仔麵店，每到午市便大排...

鹵水有多種變化，只要將鹵汁煮好，再放入喜愛食材，便可鹵製出美味拼盤，而且鹵汁還可以循環再用，再配埋自家製香蒜辣醋，真的美味非常。 材料 雞翼 十隻 豬腩肉 一條 雞翼尖 半磅 豬頸肉 一...

廣東省潮汕地區漢族傳統名點，鮮美異常，還有股淡淡的清香。是專用砂鍋煮出來的鹹香粥。潮汕鹹粥又潮細分為兩種：潮汕泡粥和潮汕砂鍋粥 。因為潮汕地區是沿海一帶的地方，所以海鮮豐富，連煮粥的時候都以海鮮為原材...

張媽媽潮州滷水鴨,點埋酸醋汁令鴨片昇華. 記得like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。 MamaCheung's Chinese Marinade Duck, a p...