★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 傳統常吃的雞爪料理方式就是滷雞爪， 雞爪沒有什麼肉，但皮、筋特別的多，啃起來相當過癮。這次改個調味的方式...

美式賣場買的一大包去骨雞腿 常常煎一煎或是醬燒 已經不知道可以做什麼了! 今天吳師傅分享 又消暑美味的鳳梨燒雞 材料： 去骨雞腿塊300g丶鳯梨片100g丶中薑片20g丶蒜仁20g丶蔥段20g丶辣椒...

長達三個月的三級緊戒 防疫新生活～ 現在好多粉絲在家都練出一身好廚藝🍳 身為主廚的我🧑🏼‍🍳輸人不輸陣～ 今天一定要來展現一下我的 好廚藝🔪 也帶大家一起來開發自己 #料理潛能 #工欲善其事必先...

越接近過年焦慮感會不會越重呢？ 家母最近想到就會問我，過年你有沒有要幫忙煮年菜 還是要買現成的就好 買現成的好啊～方便又省事，確定的話我就來張羅 網站逛一圈，阿目似乎都興趣缺缺 雞湯的雞會不會太小...

自己在家就能做出超好吃的雙蔥油拌麵 不知道從什麼時候開始（好像是從阿舍乾麵開始） 市面上隨處可見各種口味、各種款式的乾麵 玲瑯滿目的選擇讓你眼花撩亂 有時我還是會被心動的買來試試 但最後還是覺得 ...

大家知道今年是閏四月嗎？ 民俗傳統有一說每到閏月都有不吉利的徵兆，所以出嫁女兒要請父母吃豬腳添福添壽~ 小田太太也是嫁出去後阿木跟我說才知道XDD 如果還沒送也別緊張，自己動手做好吃又滿滿心意唷! ...

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更多IG日常：https://www.instagram.com/arielsvlog_816/ 自己號稱為YOUTUBE界食尚玩家 應該要時不時來告訴你們我們的口袋名單 希望我們以後自己去吃不會排...

有人問過我，為什麼煮大塊的滷肉，第一天不好吃，第二天勉強OK，一直到第三天才「很好吃」，我告訴他那你應該第三天再吃。美食，有時沒什麼訣竅，如果一塊肉一支豬腳要燉二小時才軟爛，即請分三天燉足二小時，一天...

滷味研究所創立於 2016 年 6 月，兩位創始人之一 Tommy 曾在米芝蓮二星餐廳擔任四年廚師，另一位Fanco 有二十年實體零售經驗，十三年餐飲行銷策劃經驗，兩人被稱為“飯糕湯米組合”。滷味研究...