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位於台北第一個眷村四四南村中的好丘Good Cho's,除了販售高人氣的貝果之外,今年更端出眷村媽媽的私房菜,按古蹟保護法不得使用明火烹調,所以只能用電,不能大火快炒,全憑藉純熟地蒸煮功力,將一道道懷...
台灣1001個故事-20180211分集大綱: part1:【手工湖南臘肉 風乾保存幸福味】 https://youtu.be/yTIwIEERJnE part2:【老店第三代新創意 蓮子年糕年前...
Hi~咚咚鏘、咚咚鏘、大家好我是吉妮, 聽到這首歌,是不是覺得過年又要到了啊~ 身為新手媳婦的我,當然過年時,要準備一下體面的伴手禮! 將,你們看這紅色的袋子一看就超喜氣的, 金色的字寫”萬有全”,這...
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☞古法燻臘肉飄香一甲子 過年必吃的臘肉 如果用純古法製作必須經過 11天的醃漬、風乾、煙燻, 台北有一家臘肉老店 老闆當過船員年過四十 才回鄉賣起家傳臘肉。 ☞年節限定 家族手做鬆糕 在新北市永和這...
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☞眷戀家的眷村菜 孫鵬來作客 誇贊不絕口 知名電視製作人, 王偉忠的姊姊王蓉蓉, 小時候住眷村對做菜有興趣, 還承襲了媽媽的好手藝, 還特別擅長用平實的食材, 做出相當不平凡的好味道。 ☞無菜單私宅...
桂來標湖南臘肉 地址:台北市石牌路二段裕民四路口 電話:0931-220-678 營業時間:08:00~售完為止...