講起韓國的清燉雞湯料理，其中最知名的應該就是人蔘雞湯(삼계탕)。 另外，백숙(清燉雞)和人蔘雞湯一樣，也會放各種藥材，長時間熬煮。 還有一種家庭常見的清燉雞湯為為닭곰탕(清燉雞絲湯)，通常是...

材料 雞半隻 脫水淮山 約4-6片 豬展 約250克 杞子 適量 細瑤柱 適量 去核大紅棗 約四粒 果皮 一角 或薑 三片 熱滾水 （視乎燉盅大小） 粗鹽適量...

微涼的天氣最適合做一鍋雞湯暖暖身。 食譜示範：Syou（しょう）老師 粉絲專頁（G.F 料理 Goût Festin cuisine）https://www.facebook.com/GF-料理-...