有別傳統的威靈頓酥皮培根豬里肌卷 — 傳說威靈頓公爵於1815年在滑鐵盧戰役中，擊敗拿破崙後以英雄身份重返英國。儘管聽說他對吃的很不講究，但他的廚師們仍然想儘辦法，來為他慶祝，因此而開發了一道威靈頓牛...

6道雞肉夢幻料理食譜 — 用平底鍋裡煎雞胸肉非常好吃，這是很多人都認同的。但是雞肉可以料理得更美味！在這裡，我們要分享6道雞肉夢幻料理食譜。 敢於嘗試新事物的你，也來試試我們這6道雞肉創意食譜吧！保證...

?更多有關麵包的教學影片，一Click即到！ 【大氣孔法國麵包入門版】https://youtu.be/_Lv2BGlCQZM 【芝士牛油軟法包】https://youtu.be/aFcEJl4xnv...

神還原旺旺小饅頭，無糖無油，入口即化，成本不過$10/How to make Mini Milk Cookies super easy recipe /Chef Chu's Kitchen ?更多有...

今年中秋節來點不一樣的烤肉吧 不要再吃吐司夾肉片了～～～ 五星主廚快餐車是我很愛的一部電影 不小心就看了好幾十次 每次看了都好想試試看他的古巴三明治 所以這次決定來做個簡易版本 簡單的烤肉加上煎到焦脆...

以前我介紹過奶油燉菜的作法，這次我想介紹咖哩口味的奶油燉菜。 利用愛醬咖哩調味就能簡單做出這道料理，而且味道變得更豐富美味喔！ 彷彿奶油咖哩一般的好滋味，高級濃郁的奶醬在家就能輕鬆做。 配飯也好吃，...

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3種法國麵包創新吃法 — 聽到“ 法國麵包 ”  當然讓人連想到的第一件事就是法國。你的腦海中可能會立即浮現出一個戴著優雅的帽子，用手抱著法國麵包的男人或女人。法國麵包不僅法國人愛吃，這種長條的白麵包...

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皇牌鮮奶方包（450g模） 材料： 高筋麵粉280g 依士/酵母4g 鹽4g 糖30g 煉奶15g 蛋白33g 奶175～190g 奶粉 15g 豬油20g 牛油10g Hokkaido Japa...