今天我們到內湖一家叫美福食集以賣肉為有名的高級超市，從大量購買肉類的地方開始分享。 因爲這周是中秋節，想必大家和親朋好友一起烤肉的人也很多，所以把推薦的燒肉醬的製作方法也拍成了影片。 這醬是再現東京...

哈囉！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一道在泰國街頭和東北料理餐廳都很受歡迎的BBQ烤肉料理：泰式烤豬頸肉佐經典不敗香辣沾醬。(Grilled Pork Nec...

本集主題：「舌尖上的人生廚房：43道料理、43則故事，以味蕾交織情感記憶，調理人間悲歡」介紹 　　　　　　　 訪問作者：凌煙 （方凌煙） 　　　　 內容簡介： 自立報系百萬小說獎、打狗文學獎長篇小說獎...

材料是蝦子，先來看還沒學過的假名。 注意看羅馬拼音，它不是英文的 Hi ，這要唸成：「ひ」。 在右上角點兩點，是濁音的：「び」。 所以這個單字搭配 アクセント，要唸成：「海老・えび」。 漢字會寫成這樣...

冷天熱天都好吃的- #混蛋粥 “春天後母面”意思指變天就像翻臉跟翻書一樣快，但這句俚語我是不贊同的，因為我身邊就有很好的後父，我也有很棒的後母朋友（離題了） 只要是這段時間天氣的變化很快，一下子濕...

雞獅頭改名為「貪食人」囉❗❗❗ 趕快到粉絲團找我們吧！！ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 📣貪食人粉絲團：https://goo.gl/CcCISV 📣合作邀約請來信至：cocklion0817@gmail....

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用自己製作的辣椒油變化-做成自己喜歡的 ＃辣椒油沾醬 - 人啊～總是發懶的時候，有時會忽然嘴饞想吃著某樣東西，但又剛好碰到不想大費周章的舞鍋弄刀時，這時家中如果有許多的常備菜、常備醬料，就剛好可抒...

#吃野壽司認識江戶前鮨 朝聖台灣江戶前壽司第一名店，野壽司（野江戶前鮨），真的，之前都沒去過，但吃過野壽司第二代主廚野村的壽司店幾次，而野壽司現任主廚佐藤是第四代，已經來台站檯五年之久。 野壽司剛...

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