滿滿配料超級澎湃！「蛋酥粄條」鹹甜涮嘴一碗接著一碗 在家也能做出超級澎湃的炒粄條💯 吸滿醬汁的板條吃在口裡 鹹甜又彈牙十分涮嘴💦💦 身為靈魂人物的蛋酥充滿蛋香✨ 搭配油香四溢的肉絲、油蔥酥 還有爽脆...

今天挑戰經典的法式甜點 天使之鈴可麗露 💡材料 (大約5-6顆) 全脂牛奶260g 細砂糖80g 無鹽奶油20g 香草莢半根約2g 全蛋一顆 萊姆酒20g 低筋麵粉70g 💡作法 1️⃣準備秤好上...

材料表: 細砂糖 20g 鹽 1g 沙拉油 35g 牛奶 30g 蛋黃 3顆 低筋麵粉 50g 油蔥酥(乾) 15g 蔥花 15g 蛋白 3顆 細砂糖 20g -------------------...

#吃不膩的古早油蔥肉燥 肉燥真的是國民美食 !😍 在家裡悶了很多天，每天都在想要煮什麼也是一件難事 不妨試試看煮一些肉燥來搭配喔! 可以配飯配麵 都超百搭🥰 而且當天吃得美味，隔天加熱再吃也很OK !...

古早味的油蔥鹹蛋糕 麥哥要教大家吃起來更清爽的配方 不管用電鍋還是烤箱 都能做出Q彈又保濕的蛋糕唷 完整食譜：https://pse.is/3k2ghl ---------------------...

今天自己炸油蔥酥，簡單好上手，做出不焦不苦又香又酥脆的油蔥酥 拿新鮮剛炸好的油蔥酥，直接來做肉燥飯，真的是升級得美味！ 『香菇肉燥飯』 💡材料 豬絞肉600g、乾香菇10朵、醬油100ml、開水40...

古早味蘿蔔糕+鮮甜大黃瓜湯 夏天最清爽的組合 濃濃的古早味~怎麼吃都不會膩 很開心跟大家分享"柚媽家特製蘿蔔糕" 這款蘿蔔糕橫行柚媽家已經很多年了~(柚子就是吃蘿蔔糕長大的) 濃濃的古早味~怎麼吃...

大家小時候記憶中的什錦麵是什麼呢？ 百吃不膩的好味道❤️，當然它也是清冰箱的選擇之一 自己在家煮比外面的好吃又安心 滿滿高湯的精華，鮮甜味更不用說🤤 一碗吃到多種食材，根本超滿足 每撈一匙彷彿有在挖寶...

李好哩賀 防疫期間我們沒事在家都泡在廚房！ 煮煮吃吃喝喝，也因此嘗試了很多沒做過的菜， 這三道是我們覺得不難！大家可以一起動手做看看喔！ 肉燥飯 食材： 豬絞肉、紅蔥頭（油蔥酥）、蒜...

【蛤蜊蒸雞！太白粉醃肉、蛤蜊增鮮甜】 今天要介紹私房料理「蛤蜊蒸雞」 首先醃肉加入太白粉 肉質的口感會更加滑嫩✨ 而蛤蜊更大大增加了鮮甜度 蒸好後自然流出的湯汁 配上軟嫩的雞肉，鮮美又開胃💯 別錯過這...