咖啡師可能是很多人夢?以求的職業，每天沖下咖啡拉下花，與客人風花雪月又一天，但現實往往相反。20歲的Anson是紅磡一間café的咖啡師，他透露跟師父學師期間，挑戰重重，為分辨每種咖啡豆味道，他試過跟...

除了提神之外，咖啡也已經被證實擁有防失智、糖尿病、保護心血管等健康功效。現在愛喝咖啡的人又多了一個喝咖啡的好理由！英國一篇綜合多項研究的學術評論認為，每天多喝兩杯咖啡，就能降低44%罹患肝硬化的機率，...

喜歡手沖咖啡嗎？這集新奇好物開箱趣的節目中，我們要分享的開箱主角是一台很有意思的咖啡機，概念上就是把整個專業手沖咖啡的流程設定到這台自動咖啡機裡面，讓我們在家裡就可以喝到猶如專業手沖咖啡師現沖的咖啡一...

去日本7-11便利商店買現沖咖啡跟台灣不一樣， 台灣是店員會幫你弄，而日本是採自助式的， 只要先去拿杯子結帳後，再自己去咖啡機前面裝咖啡。 前兩天有一位朋友跟阿倫說， 日本的7-11的拿鐵咖啡非常神...

越來越多人喜歡喝手沖咖啡，沒有牛奶、糖漿跟拉花，它的價格依舊比鮮奶咖啡、朱古力咖啡等熱門咖啡貴出起碼十多元，亦不是連鎖咖啡店能品嚐得到；不認識它的人認為它與齋啡無分別，但識貨之人便知它的矜貴之處。 ...

早前綠色和平指個人護理和清潔磨砂產品的微膠粒影響海洋生態，想補救其實都唔算遲，除了拒絕再用這些產品，原來沖咖啡剩餘的咖啡渣亦可DIY肥皂代替磨砂護膚品。Mommy A五年前成為媽媽後便成立零淨皂製作手...

這集的巷弄食影，跟我們一起到位於公館商圈的湛盧咖啡台大手沖館，好好享用一杯超級抒壓的手沖咖啡吧:) 看著手沖壺細長壺嘴緩緩同心圓的注水，似乎煩悶都隨著香氣飄散了。 如果您也喜歡，別忘了幫我們分享給朋友...

Thanks For Watching！ (本片為不含任何贊助、廣告成分的影片～) (想了解詳細資料及地址請打開我～) 呢日就去左好浪漫既峴港大教堂，粉紅色外牆好令啊！ (妹：本身我話我一定吾會試「客...

手沖式咖啡簡易示範...

【TOPick】TOPick請來有咖啡達人稱號的Felix Wong，教大家3種最簡單的方法沖一杯靚咖啡，全部都在 3、4 分鐘左右完成，實在是零難度。在公司沖咖啡，最緊要快靚正，Felix介紹的咖啡...