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#西芹炒五花 西芹怎麼炒才漂亮好吃 ?😲 想吃營養清爽的蔬菜西芹就是一個很好的選擇喔! 很清爽也很方便購買😍 我個人會把西芹比較粗的纖維去掉，然後清脆度主要在滾水部分 將西芹過熱水時，一定要等待水...

開胃料理【涼拌龍鬚菜】嫩脆爽口，醬汁酸甜暢快，夏日必學的消暑食譜！ 「簡單哥想學其他涼拌料理！」 「請問龍鬚菜還可以怎麼做？」 最近有一個蔬菜頻頻在簡單哥家中出現 就是龍鬚菜 龍鬚菜菜除了清炒、川燙之...

【鳳梨苦瓜雞湯，甘甜湯頭秘密武器是酸梅乾】 天氣漸漸變熱啦～🔥 來碗清爽酸甜的「鳳梨苦瓜雞湯」吧！ 不敢吃苦瓜的人也不要怕💪💪 阿慶教大家要怎麼「降低苦瓜的苦味」😎 保證湯頭超級甘甜！ 特別的是阿慶還...

傳統【蜜地瓜】香甜軟嫩！不用出門，輕鬆做出大人小孩都愛吃的甜點！ 「蜜地瓜要怎麼燉煮才香嫩甜的剛剛好？」 「步驟對了！才會更對味，色澤更美！」 蜜地瓜真的現在越來越少店家有賣， 加上現在疫情的關係，...

#蘆筍怎麼炒 ? 看似簡單的蘆筍，其實困擾很多料理新手呢!😃 因為蘆筍很容易因為炒過頭，就整個變得軟爛或者失去風味，而且顏色也會變得不漂亮😩 這邊稍微跟大家分享一下，我自己的煮法😊 我個人會用滾水快速...

【一魚三吃】家常菜煎、煮、蒸簡單一次學會！煮出最新鮮的滋味！台灣虱目魚需要你！ 「虱目魚怎麼煎得漂亮？怎麼煮得入味？蒸的要怎麼才好吃？」 「照著步驟簡單做，保證學得會啊！」 之前鳳梨遇到外銷困難， ...

飯店等級水嫩噴汁的手撕雞，居然秘訣這麼簡單！輕鬆學會，做一大份冰在冰箱天天都可以吃！ 「要怎麼做才可以鎖住雞汁精華？」 「黃金燜煮時間讓雞肉非常的滑嫩！」 懶人一定要學會這道料理， 簡單、輕鬆、容易...

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配飯好料理【沙茶松阪豬】添加自己喜好的蔬菜，Ｑ彈牙豬肉濃郁沙茶香！ 「川燙松阪豬的方法」 再添一道美味的下飯料理 家人一定愛到搶著吃！ 松阪豬的烹調方式相當廣泛 怎麼煮都不失松阪豬的風味！ 這次簡單...