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——🍴【P&Y美食鑑定—素食酥炸魷魚條】🍴—— (滿分為五顆星★) 1.香氣:★★★★★ 麵粉、脆酥粉、地瓜粉三重奏團團圍繞住菇菇，聽見他們在油鍋裡游泳的嗶哩啵囉聲響，就是飄香十里的前奏。 2.外觀...

下午三點開始營業，老闆就不斷的將臭豆腐一直往油鍋裡丟，即便瀝油網上已經炸好一堆，那炸豆腐的手仍未停過👈 當時心想，這樣全部事先炸好的臭豆腐會好吃嗎？ 再來是，真有這麼多人來買臭豆腐嗎？結果過沒多久，...

香港人喜歡吃海南雞，對去年登陸的新加坡名店天天海南雞飯，可說趨之若鶩。但或者期望太高，網上亦有不少負評。 歸納所得，共五宗罪： 1.招牌海南雞無雞皮。 2.雞肉無鮮味。 3.淋上的雞汁無味像裝飾。 4...

食物是其次，其實可以坐在一起吹吹水，說說笑，已經是最好味道。 好味與否是介乎於每個人喜歡的口味，選擇在你手，不要因別人喜歡而喜歡。 這就是我經常試新餐廳的動力，繼續發掘新味道。 ---------...