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材料:4人份量 1)無花果 半磅 健脾、滋潤、清熱潤腸 註:每種無花果的味道、滋潤度、效果會有少許不同,所以水分可以略調。亦可以用紫色無花果,但滋潤度低少許 2)青欖 10-12粒 利咽消腫、生津...

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菜檔扎根大埔區十多年,店主黃太都堅持每日到菜欄入貨。「他們晚上十一時多割菜,兩點多就買到。新鮮不經雪藏,放在架上都比較靚。頭位買菜較靚,親自挑選,見靚才買,供貨沒那麼靚。價錢貴一元幾角,但客人食得有信...

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湯水食譜 Chinese Soup - 入秋後又係栗子嘅當造期。栗子補腎益脾胃,對於筋骨酸痛亦有一定舒緩作用。今日就同大家一齊煲港式湯水 - 「椰子栗子豬骨湯」!家常菜做法 首先睇睇材料: 椰子 ...