日本料理攤的老闆，原本在加工區上班，做了10年日復一日的工作，覺得沒有挑戰性，於是鼓起勇氣，脫離舒適圈，尋找更多的可能。因為喜歡料理，他從餐廳學徒開始做起，後來到漁港邊，擺攤賣生魚片、握壽司，縮短從產...

Salmon Cutting Skills 鮭魚切割技能 How to Cut a Salmon for Sashimi https://youtu.be/4rTMdQzsm6U How To Fi...

白帶魚，亦叫白帶，係種魚，見諸熱帶溫帶海域。魚長身，銀色。 感謝魚莊陳師傅親自處理。 ***位置資訊*** https://www.google.com.tw/maps/place/%E8%8F%A...

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Sweet Shrimp NIgiri is raw Spot Prawn on a block of sushi rice. The heads are deep fried and cover...

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今天一開始，就感覺到火藥味十足。美食主持人將要對決美食老饕，到底它們介紹的東西，是否能獲得青睞？！ 主旨：美食主持人VS美食老饕 高檔美食爭霸戰?! 來賓：151、楊晨熙、曾子余、蔣偉文 《曾子余...

✔️肉身測試文：https://goo.gl/m55RGB 相信久居新竹，竹北區域的朋友們 對八庵壽司🍣肯定不陌生 能在巷弄間存活八年之久 想必絕對是老饕們的最愛 富有濃濃的日式風格的庭院玄關hen...