熱辣辣香噴噴的煲仔飯最適合在寒冷的天氣吃，很多人都想在家中煮，但要煮到飯粒分明和甘香，還有香脆飯焦，首先由選擇合適配料開始。富嘉閣總廚李文基師傅教路，排骨必須選用腩排，有骨和肥肉，肉味和飯粒特別甘香。...

近年多位入得廚房的明星踩過界賣曲奇餅，最為人熟悉的當然出位過人的Chef Le Mon謝霆鋒做的「鋒味曲奇」，今年年尾還有趕上尾班車的毛姐毛舜筠。人人都知毛姐演技好，之前憑電影《黃金花》拿下亞太影后，...

歡迎為我的影片提供字幕 令我既影片可以有更多人認識 我會萬分感謝的 http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=9kK_XgIiIbE ◎I...

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天未光的旺角，像一座沉睡的城。早上五時，於一片陰沉的藍調中，一家小店亮起燈，開動起「隆隆隆」的機器，一漢子在忙，手靈靈巧巧地搓粉、溝料、切麵。驀然望望，原來是家麵廠。羅坤發麵廠，大隱隱於市，藏於旺角街...

炎天暑月，天水圍宛如一座密樓圍城，滴風不漏。 高樓下，一路之隔，有一處奇怪空曠地。內有一家小醬油廠，和一排排深啡色的瓦缸。 醬油廠和瓦缸是一個中年男人的命根。 男人叫黃國輝，九龍醬園第三代掌舵人。他一...

***SPONSORED*** 文青梗係唔少得要寫啲學術post(?!)? 今日同個小焗爐玩咗一日，記低咗少少嘢，希望可以畀到有興趣入手嘅朋友做個參考， 如果你無興趣入手嘅都可以睇下有無朋友有興趣嘅，...

星期五晚節目，我從我媽媽講到民國的四大美人。阮玲玉的遭遇是最慘，她是自殺死的。那是出名的人言可畏事件。周璇也是相當慘的。阮玲玉死時廿多歲，而周璇死時也不過三十多歲。號稱第一美人的林徽因，也算是死較早，...

JCI World Public Speaking Championship 2014 Hong Kong Selection Final Contest 一個好爸爸2014 唔知道 , 大家有...