揉捏拉 在 愛麗光顧上海田子坊糖果研究室商店旅行見聞 | 愛麗和故事 EllieAndStory 的影片資訊
愛麗來到上海市泰康路田子坊糖果商店。看見很多冰淇淋店、玩具店、公仔玩偶店。愛麗走著走著肚子餓了,看見了好吃的面食做的卡通動物,黃黃的好可愛。糖果研究室裏做糖果的程序好有趣,商店制作糖的叔叔把糖揉捏,拉...
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65歲的潘順龍, 國小畢業就拜師學藝, 做超過40年福州手工麵線, 強調手作步驟複雜麻煩, 目前全台師傅剩不到10位, 65年次兒子潘建忠, 算是最年輕的一個, 很辛苦沒人要做了! ■台灣1...
☞四川顧客大喊讚 麻上癮有家鄉味 兩位年輕男孩的創意川菜, 其中ㄧ位到四川拜師學藝, 另一位人在澳洲求學, 因為爸爸過世返回台灣工作, 卻苦尋不到當年在澳洲吃到, 四川師父煮出來的道地滋味, 兩個人碰...
不知道您有沒有吃過福州式手工麵線呢,這種傳統麵線比起一般的麵線,特別有Q勁和彈性,不過製作費時而且步驟繁複費工,在台灣漸漸失傳,會做的師父不超過10位,被認為是黃昏產業,不過在高雄燕巢,有一位65年次...