之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包， 這次要來換換口味，做出好吃又柔軟的 歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。 這款紅茶核桃無花果麵包，雖然是歐式麵包，但麵包體是外酥內柔軟，很適合切片做...

#雙潔淨標章 #家用烘焙開發 #輕鬆手揉麵糰 冰心維也納麵包是團購熱門商品，吃起來很柔軟，內餡是冰冰甜甜的奶油，讓人忍不住一口接一口。 其實我們也可以在家 自己製作喔！ 使用「麥典實作工坊麵包專用粉」...

【蔥油餅！蔥花加蒜苗香氣更加分！】 國民美食「蔥油餅」上菜啦！ 阿慶從手打麵糰一步一步慢慢教起 手工口感吃起來就是不一樣，Ｑ彈有嚼勁👍 而除了蔥花還加了秘密武器「蒜苗」 整個香氣直接加了100分😍 外...

聖誕節就用「麥典實作工坊麵包專用粉」來做「巧克力果乾捲」吧 再過不久就是聖誕節了,你們喜歡在聖誕節吃哪種麵包呢? 我喜歡味道濃郁、甜甜的麵包, 這款用「麥典實作工坊麵包專用粉」做「巧克力果乾捲」,就...

■謝謝大家收看, 今天分享的單品細節都在下方⇩⇩請點開看⇩⇩ 也歡迎大家follow我的日常分享: ★ 生活穿搭 instagram: http://www.instagram.com/pieces...

「KitechenAid。攪拌麵包麵糰」麵糰薄膜。過程分享| 俏媽咪潔思米 相信很多麵包新手開始用攪拌機都不知道該怎麼攪打麵糰 我一開始也是和大家一樣~ 慢慢摸索後，錄下我自己攪拌麵糰的影片和大家分...

《山形全麥吐司 份量:一斤 450g》 詳細版附圖食譜下載：https://bit.ly/2zhFeHF 液種： 全麥麵粉 Whole grain wheat flour 140g 水 Water...

喜歡吃小籠包的朋友有福啦！這次美味生活要來教大家如何自己動手做小籠包，選用清爽不膩的雞肉以及鮮甜的蝦子，最後再加上清爽的絲瓜丁，未來不用搶著預約名餐廳，因為我家就是米其林！ 這次使用從美國原裝進口K...

司康(Scone)想必很多人都非常喜歡吃吧!無論是飯店早餐或是下午茶都常會出現這道點心，它是一種英式簡單快速的麵包，不像傳統的麵包需要繁瑣的打麵糰和等待漫長的發酵時間才能製作出成品；使用優格來替代水，...

🌟配方(12兩帶蓋*2) A.中種 高粉350g 水210g 速酵2g B.主種 高粉150g 無糖優格160g 砂糖45g 奶粉20g 塩6g 速酵4g C.無鹽奶油40g ps. 1.這款土司...