手殘族料理 在 [ 指尖良拾 X 不時不食 ] 宮保桂竹筍 Kung Pao Makino bamboo shoot 的影片資訊
每年的五月,是台灣桂竹筍產季,或煮湯、或燉肉,是大部分使用桂竹筍的料理方式,除了這兩種,不妨試試宮保的烹調手法,讓香辣融進清甜的筍中,別有一番風味。 首先切好薑末,倒入醬油、烏醋、米酒、糖及麻油調製...
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每年的五月,是台灣桂竹筍產季,或煮湯、或燉肉,是大部分使用桂竹筍的料理方式,除了這兩種,不妨試試宮保的烹調手法,讓香辣融進清甜的筍中,別有一番風味。 首先切好薑末,倒入醬油、烏醋、米酒、糖及麻油調製...