之前去韓國旅行果時，食過炸鮮奶? 佢地會加入朱古力醬或糖粉來食，好好食? 好想回味一下呀！就試試係屋企炸下佢啦，但好多時對炸物又愛又恨，唔知用咩油好？用完啲油又點處理呢？? 首先，我就揀左萬歲粟米油...

豚肉大阪燒 Okonomiyaki With Pork 材料： 長芋(山藥)泥............150g 鰹魚湯.......................130ml 低筋麵粉..........

5種花式披薩點心 🍕🧀💖 — 披薩真的很好吃，不管大人小孩都喜歡！只是它的造型有點普通，如果你也想來點變化，看這裡就對了！這裡我們要示範冰淇淋棒上的披薩、在牛角麵包造型披薩和披薩棒等 5種天才創意，可...

#蝦米辣菜圃 #狗仔粉 #街頭美食 加入蝦米的辣菜圃…富口感之餘亦增添一份鮮味…用來配家鄉狗仔粉… 份外惹味??? 材料 菜圃 300g 蒜 140g 指天椒 70g 乾辣椒 10g 蝦米 ...

大蒜麵包中的千層湯麵 — 如果要找出義大利料理中，最基礎的食材，肯定是大蒜了。大蒜幾乎可以讓任何菜，變得完美。將大蒜放入在鍋子裡燒熱的欖油中，會讓所有美食家們，掉下幸福眼淚。而千層麵，也是在義大利非常...

最近公司的事情特別忙，常常下班到家洗完澡已經沒什麼心力煮飯，所以開始研究常備菜的準備。事先在比較空閒的假日煮好料理，不只平日可以帶便當吃，下班之後也可以快速開飯！ 　　今天的4道常備菜準備，都會用到...

00:00 開始 00:47 如何挑選臘肉適合的部位 01:43 將豬臉片下來做臘元寶 02:09 挑選湖南臘魚的材料 04:45 製作臘肉&臘元寶 10:48 準備醃燻 13:12 成品完成 #大飽...

今回は「西成のなべや」さんを意識した「牡蠣味噌鍋」の作り方を紹介するでござる。 本家では白味噌のみでござるが、黒味噌とブレンドすることで牡蠣の臭みが消えて、より美味しくなるで候。 ちなみに、残った汁で...

買【Tefal法國特福】28CM不沾深平底鍋 按這裡→ https://lihi1.com/fgj22 薑絲炒大腸 材料： A 大腸 600公克/ pig intestine 600g 鹽 適量/s...

大雨也無法澆熄男子漢的料理魂！！！ 野外做菜除了要克服天氣、廚具等外在因素外 要做出美味的菜的關鍵當然還是調味料啊 Max私房的男子漢必學萬用醬料　 學起來不管山上海邊做料理都不怕！ #快把男朋友老...