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凍肉便於久存，解凍即可烹調，是每個人冰箱必有的後備糧存。但解凍需時，網上討論區流傳不少快速解凍的秘技，譬如有浸在熱水加速融雪，或是放在導熱較快的鋁盤之上。 據新國華肉食公司老闆Dee哥多年經驗及實測...

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