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店內食材製作環境使用的影片

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店內食材製作環境使用 在 2021-06-07漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目、主持人:李基銘 「茶風味學:焙茶師拆解茶香口感的秘密,深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹、藍大誠 專訪(境好出版、茶米店) 的影片資訊

本集主題:「茶風味學:焙茶師拆解茶香口感的秘密,深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹 訪問作者:藍大誠     內容簡介: 不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學,享受「精緻品飲」! 焙茶師帶...

店內食材製作環境使用 在 2020-06-12漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目:「GOOD EYE 台灣挑剔指南:第一本讓世界認識台灣的中英文風格旅遊書中英雙語」介紹、郭佩怜 專訪(時報出版) 的影片資訊

本集主題:「GOOD EYE 台灣挑剔指南:第一本讓世界認識台灣的中英文風格旅遊書(中英雙語)」介紹         訪問作者:郭佩怜    內容簡介: 暢銷萬本、再刷不斷的《GOOD EYE 台北挑...

店內食材製作環境使用 在 過年好菜頭,清爽醃白蘿蔔|譚敦慈 X 陳之穎【早安健康】 的影片資訊

過年吃菜頭,討個好彩頭!蘿蔔的閩南語稱作「菜頭」,引發的聯想就是好彩頭,也是吉祥的象徵,因此也常是過年時期的「桌」上嘉賓。只是市售的白蘿蔔多半體型龐大,買回家究竟該怎麼保存最好?又有什麼適合的美味食譜...

店內食材製作環境使用 在 保護眼睛吃什麼?眼科醫師:第一名好食物是...︱鐘珮禎醫師【早安健康】 的影片資訊

「鐘醫師,到底吃甚麼可以顧#眼睛 ?」這是眼科醫師鐘珮禎時常在門診被病人問到的問題。就讓鐘珮禎醫師來告訴你甚麼該吃、甚麼不該吃,一起健康顧 #眼睛。 眼科醫師不碰的地雷食物 1.沒有鮮奶的奶茶 許...

店內食材製作環境使用 在 冠軍麻油雞、百年魚皮羹、醬料達人、自閉症烘焙、藥廠王永慶 第206集 【台灣1001個故事】2013年 的影片資訊

☞雙城街台北雞王 一晚賣百斤 麻油雞第一 台北雙城街,有一個廚師老闆,他專長做雞肉料理,使用成本較貴的烏骨雞,每一天賣出200斤以上,小小的攤子,年營業額高達500萬元起跳。 ☞隱身市場專作海味 家...