【香煎干貝】「吸乾後煎」這步驟很重要！才能輕鬆煎出完美鮮嫩多汁！ 「煎干貝的時間照著做才最剛好！」 「如何做才不會浪費食材？」 用簡單的方式煎出金黃的干貝， 時間掌握、詳細步驟、美味撇步 一併全部都...

蒜味【干貝蓋飯】簡單料理帶出鮮中帶甜，醬汁充滿濃郁香味！讓你的味蕾被征服！ 「干貝好貴啊！怎麼簡單料理才不會浪費干貝呢？」 像干貝這種比較不常吃到的食材， 有時候心血來潮買了又怕煮壞！ ✨此影片你會...

*記得追蹤按讚+開啟小鈴鐺🔔 這次是39碼頭的主廚料理教室 邀請到妞妞一起來跟著大廚教的料理步驟，真的可以做出一模一樣好吃的厲害料理嗎！！？ 如果想看我們替大家解惑什麼料理，或是挑戰什麼食譜，你們...

超級簡單的步驟，就能做出看起來像餐廳賣的干貝蓋飯～那天現場的人都說超好吃，而且辣油意外很提味，讓奶油完全不膩耶！...

🍥生食等級的干貝吃法大多是生食、香煎、炙燒...等吃法👩‍🍳而Amy家餐桌上最受家人喜愛的就是蒜香味十足的干貝蓋飯🍲要如何將新鮮干貝煎的軟嫩又不會口感變韌(如橡皮糖一樣XDDD)😂這可是有一些料理小技...