小 塔皮 製作 在 《不萊嗯的烘焙廚房》巴黎 Vlog–Day5.艾菲爾及Cédric Grolet的藝術甜點 的影片資訊
人在巴黎期間所拍攝的資料量過多、檔案也偏大,不巧又遇上住所網路頻寬極為龜速,於是放棄了前一天拍、隔天隨即發佈的Vlog計畫,決定回到加拿大後再完成這些剪輯與發佈。 共同行程第四天,我們決定去看『城市...
Search
人在巴黎期間所拍攝的資料量過多、檔案也偏大,不巧又遇上住所網路頻寬極為龜速,於是放棄了前一天拍、隔天隨即發佈的Vlog計畫,決定回到加拿大後再完成這些剪輯與發佈。 共同行程第四天,我們決定去看『城市...
人在巴黎期間所拍攝的資料量過多、檔案也偏大,不巧又遇上住所網路頻寬極為龜速,於是放棄了前一天拍、隔天隨即發佈的Vlog計畫,決定回到加拿大後再完成這些剪輯與發佈。 嚴格來說這是與寶盒見面後的第3天,...
訂閱我的頻道→ https://goo.gl/iAjbRN 椰漿無論是在法式或美式甜點中,都算是較少選用的食材,特別是在亞洲或台灣,應該也是比較陌生口味的甜點。不過這份風味出眾的『椰漿奶油派』是以美...
《不藏私,甜點教學》-脆皮蛋撻🍮 蛋撻可稱是最受歡迎的一道甜點😋 大人小孩都超級愛❤️其實自己做一點都不難, 外酥內嫩經典的口感,好吃到停不下來~ 我一口氣可是可以吃掉六顆的呢😂 只要跟著我們的「不藏...
法式百里香洋蔥鹹塔|酥脆鹹塔皮製作+洋蔥蛋奶餡 鹹派是法國媽媽的家常料理之一,像是台灣媽媽喜歡炒飯、包水餃,法國媽媽喜歡把冰箱裡東剩一點、西剩一點的材料全部當成鹹派的內餡,加入餡料後烤至表面金黃,端...
誰說萬聖節只能換糖果 不給水果就搗蛋 【特別感謝】全聯►►https://www.facebook.com/pxmartchannel/ 生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當! 看似簡單的物...
這篇文章與示範影片要教大家如何正確完成塔皮麵團 (油酥、酥油或美式) 的擀開、入模與不同狀態的烘烤技巧。依不萊嗯一路摸索來的經驗,其實要把塔皮這門基本工夫練好好並不容易,就算是烘焙學校畢業的專業學生,...
超脆法式甜塔皮(不回縮) / How to make French Sweet Tart (No shrink!) 你在找不回縮、超脆的法式甜塔皮做法嗎? 在整形塔皮時我們,特別是細心的女生,總是...
#蛋塔 #葡式蛋塔 馬上訂閱【明聰Leo】囉!►►https://www.youtube.com/user/aa22895509 材料:鮮奶油120g.牛奶120g.雞蛋2顆.糖70g.酥皮5張 ...
杏仁甜塔皮材料 1無鹽奶油…………………110g (切1-2cm小丁,常溫) 2糖粉………………….…….5g 3鹽………………………..….0.5g 4全蛋液……………..…….33g (常溫) ...