【飲食籽：識飲惜食】 茶漬飯（Ochazuke），即是把熱茶加進米飯來吃，坊間普遍認為茶漬飯的雛形是日本平安時代的宮殿食物——涼水泡飯，成書於十一世紀的日本長篇小說《源氏物語》亦有記載。後來，茶漬飯逐...

我口講我心，最幸福。所以話有得講廣東話的孩子像個寶。廣東話勢危，但就有外國人表示鍾情。在香港大學教粵語語言學的英國籍教授Stephen Matthews，中文名是馬詩帆，溫文爾雅的他講廣東話時語調稍慢...

【旅遊籽：遊俠仗義】 初來到緬甸前殖民地首府仰光，仍浸淫於11月大選後的自由氤氳中，逾半世紀軍方統治即將終結，緬甸人仰天迎曙光，常聽他們說一句：「有機會改變就是最大希望」。如英國小說《1984》描寫的...

【飲食籽：識飲惜食】 我們總是嫌秋天離開得太快，告別黏答答的潮濕炎夏，趁冰冷灰沉的冬日未到前，這段空氣清爽、輕風搖曳的日子，教人最窩心。突然就想丟下繁瑣，奔跑到草原去，選一棵高樹送來的林蔭，打開餐墊就...

久違了的火鳳，當郭嘉遇上劉華(其實係劉曄 [音讀葉])之時，梗係搵佢開返套「張遼殺文醜」o既好戲啦！一奇對四奇，二人使出劍指，究竟猜枚之戰，誰勝誰負？如果按小說計，應該係四奇慘勝，以為自己贏左而死，但...

久違了的火鳳，當郭嘉遇上劉華(其實係劉曄 [音讀葉])之時，梗係搵佢開返套「張遼殺文醜」o既好戲啦！一奇對四奇，二人使出劍指，究竟猜枚之戰，誰勝誰負？如果按小說計，應該係四奇慘勝，以為自己贏左而死，但...

「談風：VS：再說」不是一本小說，是位於觀塘工廈內的新餐廳。老闆是一隊六人，名叫tfvsjs的樂隊。 「談風：VS：再說」是tfvsjs，也是頹廢：vs：精神的廣東話諧音，餐廳延續樂隊精神，是他們另...

【阿甘APP】 網頁版 http://b9463803-e821-4d53-ad2c-ad018af98644.mobapp.at/ 有手機的朋友們，請點這個連結進入網頁，將這個頁面加到你的最愛。阿甘...

由網絡小說改編的話題電影《那夜凌晨，我坐上了旺角開往大埔的紅VAN》鬧哄哄上映，連帶旺角往大埔那段紅色小巴路線和電影內取景那家華輝小廚餐廳，均一下子火紅起來。 其實華輝一向是大埔區內的老字號茶記，餐廳...