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今晚，我想來點 #三杯小卷拌綠竹筍。 日前收到來自 ETtoday新聞雲 全新網路節目「#料理之王」的邀請，希望我小試身手來做料理，我左思右想自己最拿手的料理就是煎荷包蛋，但怎麼可以讓大家失望呢？於...

熱炒菜中的經典－三杯小卷 香氣十足下酒菜，鹹甜的滋味超下飯 與爸爸一起豪邁喝一杯吧！ 現在正值小卷盛產季節 如何煮出鮮甜Q彈的小卷？ 料理小技巧：先用熱鹽水浸泡，入鍋後才不會出水影響濃度 **千萬不...

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美國GOTHAM 鈦金陶瓷多功方型不沾鍋具→ https://goo.gl/YHQaQ8 蔥油蒸小卷 (蒸) 材料： 小卷 5尾 neritic squid 蔥絲 50g scalli...

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