材料: 原味 松露鹽(或鹽)1茶匙 大蒜 蒜泥1大匙 鹽巴1茶匙 咖哩 咖哩醬1大匙 薑黃粉1茶匙 糖1茶匙 孜然 孜然粉1茶匙 酒1大匙 鹽巴1茶匙 義式 義式香料2茶匙 巴西里1茶匙 鹽巴...

居家版 醬汁燒烤 大家也跟我一樣喜歡吃烤肉嗎 但有時候去外面攤販買時 會挑不到自己想吃甚麼 或者是想吃的料 並沒有出現 那今天我就要準備自己喜歡的料 在家裡運用烤箱做出一個居家版醬汁燒烤 不僅比較便...

墨西哥之夜：雞肉起司法式達 — 墨西哥薄餅傳統上是由玉米餅麵包製成，通常裡面是牛肉和辣椒。但隨著此料理越來越受歡迎，裡面的配料也越來越多變。今天食譜示範了它可以有多靈活：用平底鍋煎墨西哥薄餅，然後搭配...

食譜：https://www.yokofu.tw/fajita/ 所需食材 香料混合物部分 2茶匙 鹽   1茶匙 胡椒  2茶匙 紅椒粉  1茶匙 卡宴辣椒粉 1/2茶匙  肉桂  1茶匙 孜然粉...

跟阿文聊要做什麼之前我說「想吃那種會腦洞大開的料理」厲害如他就設計出了這道聽到會「哇靠」的巧克力雞胸，吃完只有滿滿的五體投地＋允指回味 太好吃啦～～～ 食譜 帶皮雞胸肉一片 無鹽奶油一點 帶皮蒜頭5...

原本以為微波爐只能拿來加熱便當，沒想到竟然也能成大器不誇張啊！不知道戈登聽到我用"Chef Mic"做出超猛豬排作何感想呵呵呵... 食譜如下： 戰斧豬排350g*2、大蒜2顆、迷迭香1把、紅椒粉1茶...

材料：羊里肌、鹽、蒜泥、米酒、辣椒粉、孜然粉 做法： 1.少許的鹽、蒜泥、糖與酒先將羊肉醃漬30分鐘。 2.用竹籤將羊肉串起，烘烤到羊肉表面微焦。 3.將辣椒粉、孜然粉灑上肉串，再續烤到香料香味出來...