嫩薑醃製法 在 【小穎美食】牛肉怎麼醃製才嫩,大廚教你一招,不干不柴不塞牙,好吃又入味 的影片資訊
今天分享一個牛肉好吃又嫩滑的做法。需要準備:牛肉、生薑、蔥、蠔油、老抽、食鹽,雞蛋清、生粉、食用油、西紅柿、金針菇、蒜、雞精、味精、白糖。這樣做出來的牛肉比豆腐還嫩,吃起來不老不柴不塞牙。 【小穎美食...
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今天分享一個牛肉好吃又嫩滑的做法。需要準備:牛肉、生薑、蔥、蠔油、老抽、食鹽,雞蛋清、生粉、食用油、西紅柿、金針菇、蒜、雞精、味精、白糖。這樣做出來的牛肉比豆腐還嫩,吃起來不老不柴不塞牙。 【小穎美食...
【香煎豬排】比便當店還好吃!秘訣在於「醃料」完整告訴你! 「內裡嫩到不行的豬排撇步!」 「輕鬆做出吮指難忘的好味道!」 - ⛱簡單哥小前置: 👉使用1%的鹽水淹沒豬排,浸泡一小時,可以去除雜質與血水...
「啥款粉蒸肉|防疫便當菜」 #你感覺啥款!? #美國Choice等級牛胸腹肉🥩🥩 前陣子還可以看電影的時候有部厲害的國片 裡面有道料理很吸引我 之前也有試做了一下引起了好多人迴響 今天做了點改量 改...
忙了一整天回到家想吃點暖身又暖心的料理✨✨薑絲炒牛肉快速簡單又美味🔥爽脆清香又不燥的薑絲伴著軟嫩鮮甜的牛肉翻炒入味整鍋的醬氣散發迷人薑香😍醃製過的牛肉滑嫩不乾柴,加上薑絲脆口辛香很有層次口感,絕對也是...
吃到鮮甜味【台式炸透抽】外酥內白嫩,裹粉反潮步驟教你做! 「透抽醃製的醬料有什麼?」 「裹粉均勻下去油炸才不鬆散!」 今天的炸法 吃起來就像是夜市標準的台式風味! 只是透抽更新鮮! 剛炸好的時候外酥...
跨年朋友聚餐或家族聚會,菜包肉真的是一道很推薦的料理, 吃起豐富又有樂趣!用生菜包一片水煮肉,夾辣蘿蔔絲或泡菜,搭配其他小菜一起吃,各種味道在嘴裡迸發♡ 還可以自己準備一些蒜片、辣椒片以...
根本無敵!【蛤蜊麻油松阪】香氣逼人,胃口大開! 「當松阪豬遇上蛤蜊,兩項人氣食材會產生怎樣的火花🔥」 【蛤蜊麻油松阪】 香氣濃郁的麻油搭配煸香薑片 提升整道料理的層次✨✨✨ 鮮甜蛤蜊+軟嫩松阪😎 已...
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00:00 我是誰 00:20 繼太古城、樂富之後的第三間分店, 元朗新開UNY生活創庫 00:50 香港日式百貨越開越多, 最新戰況 01:37 第一必買 02:43 赤目張 03:35 第二必買 ...
夏天最最最讓人感到清爽的不外乎就是生菜了🥙 今天教大家做一道,既能吃到營養生菜又有豐富蛋白質的生菜蝦鬆 鮮嫩欲滴的生菜葉包上爽脆的蝦鬆~ 清爽的叫人一口~一口停不下來,吃再多也不怕長肉肉😍😍😍 想加什...