蒜茸包一向深得大家喜愛，這次加了幾種芝士配搭，更加好吃。 材料 法國麵包(中等大小) 1個 無鹽牛油(待軟) 50克 橄欖油 20毫升 蒜頭(剁茸) 4瓣 車打芝士絲 50克 水牛芝士絲 50克 乾...

葡萄乾小餐包，做法簡單，想吃什麼餡料，隨意變化！ 很適合大小朋友一起玩烘焙喔 : ) ---------------------- **好書推薦** 【簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2】 自己做美味餐包、鹹...

穿梭在宜蘭巷弄之間，Carol領著我找到一間小小的咖啡館。這天氣象預報失準，說好的大太陽變成陣陣陰雨，約好的草嶺古道健走變作宜蘭的探險活動。不過這趟小旅行也不是沒有收穫，讓我吃到了好吃的Apple C...

如果剩下不少隔夜方包，最好的處理方法，就是做麵包布丁，簡單易做，金黃色，脹卜卜，很好吃。 材料：(3人份) 方包 6片 雞蛋 3隻 糖 5-6湯匙 鹽 少許 雲呢拿油 1-2茶匙 淡奶 380ml ...

丹麥的小點心，生日熱狗捲，可以當早餐、下午茶、野餐點心、便當或者宵夜，做法簡單又好吃，跟著Angel一起做做看!! ---------------------------- **好書推薦** 【我的丹...

不要以為熱狗一定是香腸和芥辣，其實還有很多不同做法，像這個蘑菇芝士熱狗，十分好吃。 材料 牛油 10克 蒜茸 1茶匙 洋葱粒 1湯匙 鮮蘑菇(切片) 90克 忌廉 30毫升 調味雞汁 1/2茶匙 黑...

八十年代移民澳洲雪梨期間，常到兩個地區覓食以解鄉愁：唐人街及越南華人區Cabramatta。越南曾受法國統治，所以越南人在Cabramatta做的法國麵包及雪芳蛋糕也特別好吃，我那時候才第一次嘗到斑丹...

從莊祖宜那邊發現這盤誘人的「香酥烤蘑菇」，看起來感覺很好吃。剛好肚子又餓了，就趁著冰箱裡還有一盒蘑菇，手邊還有一些放了些時間吃不完的法國棍子麵包，還剩了一些蔥、一些蒜頭，隨手試了試這道「香酥烤蘑菇」。...

烹調時間 : 20分鐘 食材費用 : $70 南瓜黃金球 PUMPKIN BALLS 這個黃金球看來很硬，但其實入口外軟內滑，很鬆軟，是一道很好吃的小食及前菜。雖然用日本南瓜比較貴，但質...

沒想到自己在家也能做出營養美味的雜糧小麵包~ 幾個簡單的小作法就能變化出超好吃的麵包喔~~ 亮亮老師今天帶來這一道"葡萄雜糧小麵包" 你一定要試試看喔~ 亮亮老師從法國學成帶來了更多簡單美味的法式料...