現今流行「相機食先」，很多香港人都要先「餵飽」社交平台，才醫自己的肚皮，所以食物擺盤要夠精緻、夠吸睛亦成為不少食店頭號目標。這間位於沙田的泰國餐廳就深明這個道理，餐牌上所有菜式都以浮誇造型吸引食客。菠...

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俗話說的好：「頭過身就過。」 （釋義：暢通頸部以上的血液循環，身體自然而然就放鬆了。） 撇除床伴造成的外力因素，如果你(妳)還有感覺愈睡愈累的跡象，趕緊檢視是不是枕頭出了問題？看完這篇枕頭選購要點與推...

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魚鰾即是沙爆魚肚，過程就像炒栗子，將魚鰾放進燙熱的粗鹽炒至發脹，食用時將之浸軟身再切成段，即可備用。而札仔菜即是大頭菜矖乾身後的另一食材，優點是它儲存時間比較長及可提升鮮味，也是水上人主要調味的食材之...