本日も動画をご視聴いただきありがとうございます。 ※動画内でも言及しております、とり天発祥の店「東洋軒」さんを取材されたネット記事は以下のリンク先です＾＾ https://gurutabi.gnav...

大根と胡瓜と長ネギの醤油漬けレシピです。 夫も私もバッタかコオロギかって言うくらい野菜をよく食べますが、これはお弁当の隙間にちょこっと入れたり、ご飯をつくるまでのちょっとしたおつまみだったり、、。 少...

きくらげでナムルを作ってみたら、食感も味付けも焼肉屋のセンマイ刺しにそっくりでした。 きくらげは乾物なので長期保存も効くので、いつでも作りたい時に作れるのが便利で良いですね。 簡単で美味しいきくらげの...

又到冬天蘿蔔的產季了 以前曾經依照古法曬【蘿蔔乾】但總要曬好幾天 最近想到一個簡單速成的方法 只要曬一天就能入菜 吃不完的還可以冷凍或冷藏保存 材料： 蘿蔔600g Radish/大根 塩30g ...

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