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3步驟完成的超簡單燉肉料理，豚大根在日本家庭料理中，是很常見的菜色。運用氣泡水特性，即使不用壓力鍋也可以煮出軟嫩入味的日式滷肉，做法簡單推薦你們試試看。 ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOT...

【冬瓜滷肉。紫米與花青素麵第二次開團】 冬瓜滷肉我做了很多次。之前都是照片幾張與大家分享，今天比較有時間，我也錄下過程，給大家參考。前幾次我都用電子壓力鍋來煮，今天改用一般瓦斯爐用壓力鍋，兩者滷出來...

📌買法國特福 鮮呼吸智能舒肥萬用鍋 按這裡→ https://lihi1.com/GjgcC 家常滷肉 材料 五花肉 900公克 pork belly 900g 柴魚醬油 80公克 bonito s...

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#【姆士流】咖喱滷肉飯 Tips 材料 : 豬肉碎絞肉500g 、紅蔥頭末2大匙、蒜末2大匙 、蔥末2大匙、醬油、蠔油、糖、白胡椒 、香油 、爪哇咖喱2塊、水 小黃瓜伴菜：小黃瓜4支、糖、醋、鹽 作法...

本集主題：「懂事」總經理的30個思考：工作不是湯，不能用熬的 　　 訪問作者： 謝馨慧 　　 內容簡介： 懂事， 比天賦、比苦熬更重要！ 　　　　　 ★台灣奧美集團第一位實習生當上董事總經理，凝煉26...

【白飯殺手筍香紅燒肉！軟嫩不油膩一上桌就搶光】 「紅燒肉」是一道經典的家常菜 一般作法常使用筍乾一起滷製 不過今天阿慶師要教大家 用現在正值產期的「綠竹筍」代替筍乾👍 整道菜不僅不會油膩 醬汁也會更加...