掌握簡單的食材備料，利用天然型澱粉的自然甜味，不添加糖、麵粉，也能完成療癒無罪惡的健康下午茶或訓練後點心！ 1.香蕉奇亞籽燕麥核果磅蛋糕 食材準備：熟化香蕉3根、雞蛋一顆、高蛋白粉一大匙30g、燕...

這個 全素雙倍巧克力椰片餅乾 的靈感是來自於聖誕節! (▼ 點開看更多 Click to see more ▼) 這次就做了這個 全素雙倍巧克力椰片餅乾，想要應聖誕節的景，但手作絕對沒有受限，因為融...

1 月最後的一個假日飲食紀錄，也包含一些我常製作的純素/全植物食譜 (▼ 點開看所有食譜 Click to see all recipes ▼) 包含果昔碗、湯、沙拉、甜點，讓一整天都吃得很滿足開...

【蛋糕系列】 ❤巧克力香蕉生乳捲❤搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8 IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg 寵物蛋糕 給毛...

前一陣子手邊有一樣以前沒用過的新食材 (先讓我賣個關子)，就覺得應該要用它做個特別的甜點，所以就出現了這個 濃郁法式巧克力蛋糕! 這次製作這個巧克力蛋糕除了融入一樣新食材，特別的是它也沒有一般蛋糕常會...

我是個巧克力控，所以做巧克力蛋糕應該不需要理由 (笑) 一直想嚐試、挑戰用不同食材製作健康一點的巧克力甜點，目前已試過香蕉、豆腐、酪梨，這次輪到 藜麥!這個巧克力蛋糕不僅是全素，沒有使用麵粉，也沒有用...

我愛巧克力，也愛布朗尼。為了讓自己吃得沒有罪惡感，已經嚐試做過不少健康版的巧克力布朗尼；這次買了幾條櫛瓜回來，這次也是做全素的，無蛋、無奶，也沒有麵粉與精緻糖。只需要8樣食材就能完成! 完整食譜&細...

想吃這一道甜點想很久了~印象中第一次吃好像是小時候在烘焙店麵包店買到的，但是長大後就沒有印象有再吃過，所以也真的就快要忘了有這叫 椰香雪花糕 的點心。 -----------------------...

之前就有做過 全素提拉米蘇，那次只有單純做原味腰果奶油層來替代一般使用馬斯卡邦與鮮奶油的慕斯層，前陣子發現了這個層次更多樣化的 全素提拉米蘇蛋糕，不只用腰果，還多使用了核桃，而且也多了一個加生可可粉的...

．巧克力淋面 Le glaçage (隔天製作 Made the next day) --------------------------------------------------------...