#冷萃咖啡 #coldbrewcoffee #coffee #琥珀摩卡咖啡 #蝶豆花檸檬咖啡 #奶昔咖啡 材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/143665 【...

每天喝上一杯手沖咖啡是幸福時刻的開始~但同樣的咖啡豆、水溫和時間，每個人沖出來的味道都會不一樣！對喜歡喝手沖咖啡的朋友們來說~這需要很專業的技術啊!!! Amy這次要來介紹這款「Cuisinart美...

【COFFEE SIGNATURE | 低調而精緻的料理】 Coffee Signature開幕了一周年， 新菜單主打著Semi-Fine Dining的西式料理， 主要是讓客人可以從前菜, 湯品,...

一連三日 The coffee agenda（咖啡生活市集）又來了♥️ 除咗咖啡同埋咖啡之外， 市集仲有各類型美食同埋手作精品， 邊飲邊食邊買， 的確係開心嘅， 唔怪得呢度日日都咁多人啦♥️ ［?全...

夏天到了，買了咖啡豆回家 悠閒的午後來杯咖啡配陽光 但最近天氣真的夭壽熱，又很怕做冰咖啡會被冰塊稀釋掉 當然你可以去咖啡店買一杯冰咖啡 但又要帶一個外帶杯實在不環保 到底在家裡做冰咖啡有什麼需要注意的...

很高興跟鹹魚爸、黑素斯一起去寶藏巖溜滑板、空拍、咖啡、聊天！ 黑素斯 x 虎記 聯名，馬上醒配方 ▶ https://goo.gl/trDVhn 黑素斯版本 ▶ https://youtu...

6月15日，確定出貨！ 馬上醒配方 ▶ https://goo.gl/trDVhn 愛逮丸的阿兜仔 黑素斯 是虎記商行開店最早期的熟客之一，咖啡喝多了自然有想法做出自己的配方。 「馬上醒配方」深焙...

近兩年火紅的冷萃咖啡，慢速低溫萃取讓咖啡更濃郁香醇、咖啡因也少一些，約可保存兩週，咖啡經過發酵，甚至出現淡淡酒香呢！究竟冷萃咖啡作法、比例為何，來學做星巴克冷萃咖啡，同場加映：手沖咖啡新手不失敗技巧！...

Q1: 咖啡可分為甚麼種類？ A1: 以飲法來說，大致可分加奶的咖啡，如Latte、Cappuccino、Mocha。另一種是不加奶的黑咖啡，如Espresso、Americano。 Q2: 常見的...