台 碗 上環 在 上環美食米線|魚湯米線每日40斤鮮魚熬湯 自家製魚滑魚腐 疫下生意跌半 老闆減自己人工:仲低過夥計 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210607 的影片資訊
上環有很多名店,生記一定榜上有名。除了生記粥店,其實在同一條街,亦有一間同樣掛着「生記」牌頭的米線店「生記鮮魚湯米線」,開了十二年,捧場客不絕。客人陳小姐表示已經光顧了五、六年,除了食物好吃,亦因性價...
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上環有很多名店,生記一定榜上有名。除了生記粥店,其實在同一條街,亦有一間同樣掛着「生記」牌頭的米線店「生記鮮魚湯米線」,開了十二年,捧場客不絕。客人陳小姐表示已經光顧了五、六年,除了食物好吃,亦因性價...
《食勻18區》今集由人稱木村的藝人楊英偉帶路,去鰂魚涌一棟商廈裏面的粥麵店搵食。他除了拍戲和做主持,其實平日都很喜歡四處吃。這店便是他的心水推介,開業十年,更連續多年都獲得港澳米芝蓮推介。店子每日由行...
沙嗲牛肉麵|FB群組熱捧荔枝角小店沙嗲牛麵 銷量暴增日賣200碗 沙嗲醬濃香有花生味 https://bit.ly/3iUKRy8 今年在fb及mewe等社交媒體,都出現大量討論香港地道小食的群組,...
觀音借庫,每年農曆正月廿六就是觀音大開庫房的日子。大家通常會到上環觀音堂、大坑蓮花宮或紅磡觀音廟借庫。但香港就有一間位於慈雲山山上的觀音佛堂,善信要借庫就先要攀山而上。 借庫須備觀音借庫寶牒,慈雲山...
#林鄭 #黃店 #黃色經濟圈 《林鄭到》 晴天林製作 林鄭到 林鄭到 香港好苦惱 林鄭話 林鄭話 封關不會做 林鄭到 林鄭到 安心去上路 香港地 多得你 冇哂前途 全街戴口罩 可怕疫情 無奈社...
|2021港澳米芝蓮—第三代大學生接班上環雞檔中法日名廚都讚 半世紀西環海味老店隱世腐竹成就$98碗特濃腐竹露 新上榜一星餐廳推介 上環街市總是冷冷清清,原來隱藏一間有大半世紀歷史的雞檔——「合和」,...
|2021港澳米芝蓮|必比登美食推介全名單 天后八寶清湯腩新登場 大圍人龍麵店上榜 每日限賣200碗 今年必比登推薦分別頗大,旺角鳳城、中環Le Souk都因已結業而被除名。初次入榜有七間,包括位於天...
小店由周生周太兩夫婦主理,周生為上海人,曾在法國居住過一段時間,而周太十多歲時已移居巴黎,故小店賣的雖是上海菜式,但也用上不少西方食材,又或以西式烹調手法處理。葱香三蝦麵的湯底以大量北歐紅蝦熬製而成,...
|灣仔刀削麵|52歲中佬移民夢碎 投資200萬賣$55碗刀削麵 每日鮮製即叫即削:削到手都麻痹 「好吃的刀削麵,麵條必須厚薄均勻,咬起來彈牙,湯底也要夠鮮甜。」架起黑框,外表斯文老實的方先生,在灣仔一...
「他不是多說話的人,自從有了牠之後就發表很多意見。每天就是圍繞牠的生活:今天跟誰說話、今天又遇到哪隻狗,說的時候都很開心。」材叔的兒子年半前帶了只有數月大的柴犬小丸回家,當時76歲的材叔對於家中多了一...