【中環一日遊-$12.8飲靚茶+4代蔗水+監獄古蹟-香港遊Ep.2】 老牌酒樓$12.8大大籠蝦餃燒賣灌湯餃～ 沿路睇鐵郵箱製作店＋Graffitti +四代傳承蔗水 今年新開幕監獄古蹟Fusion藝...

本集主題：少年總鋪師系列「第一百面金牌、台灣炒飯王、異國料理大賽」新書介紹 　 專訪作者： 鄭宗弦 　　　 內容簡介：第一百面金牌：少年總鋪師1 　　我是阿弘，人稱「金牌辦桌總鋪師」阿添師是我爸，只要...

只有二三百米長的旺角登打士街，卻是飲品店血戰區，台灣珍珠奶茶、氮氣咖啡、蔗汁、桃膠糖水等色色俱備，最近又有新丁參戰。 新加入的Thailax，便主打泰式奶茶，總店在澳門非常人氣，香港店主在開店前，飛往...

今日議題： ◆轉型正義、司改不滿意高 蔡政府高喊改革被打臉？蔡英文：改革必然過程 民調下滑託辭改革付代價？經濟負評升至62% 蔡英文只會搞政治搞不好經濟？56%不滿兩岸表現 蔡政府維持不了現狀愈走愈倒...

2013年8月應邀出席一間石油氣公司一百周年慶典，參加者主要是高齡長者，當中幾位還是百歲人瑞，連義工共二百人，場面熱鬧。為了令長者們食得健康，午宴是素菜，我亦即場示範做淮山羹，也請廚師們預先煮好二百人...

☞鹿港人ㄟ百年食堂 包滿鄉愁的迷你蝦丸 part1【台灣1001個故事】 彰化鹿港不僅是個文化重鎮，還是小吃天堂。一家傳承百年老字號小吃，店家特製的超迷你蝦丸，用新鮮的草蝦仁加花枝，所有食材堅持自產自...

☞創業豆花一肩挑 傳統手工 美食家大推薦 台南一家古早味豆花店 古法手工製作 做出來的豆花綿密細膩入口即化 老闆原本是西點的烘焙師父 靠著雙肩挑起了扁擔沿街叫賣 最後成為美食家推薦的 台南慢食小吃 ...

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☞博士買菜變博士 田裡趴趴走 選菜他一流 花蓮有一位成大的博士生， 書讀一讀就跑去賣菜， 幫家庭主婦採買， 成為蔬菜宅配大王， 花蓮的有機耕作地圖， 要吃無毒菜找王福裕就對！ ☞麻糬包起士低糖美味...

首創砂鍋魚頭用雞湯當鍋底，是新莊傳統市場四十多年歷史的甘蔗雞攤商。兒子不肯把父母拚出來的家業拱手讓人，回到市場接下棒子，他還改良油膩的砂鍋魚頭，結合自家特色，果然開創了新商機。 蔗雞王官網 www....