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台灣的古早味蛋糕外表平凡樸實,單靠純粹蛋香軟綿、原料味道深得人心。近年在港捲起熱潮,一年內開了至少十數間店,每逢出爐都有長長人龍排隊購買...... 淡水老街古早味現烤蛋糕 地址:元朗又新街38號1...

台灣經典老字號 在 招牌漢堡蛋牛煎足10分鐘 半世紀茶檔只開平日下午三時收檔因唔憂做?招牌漢堡蛋牛煎足10分鐘(果籽 Appledaily) 的影片資訊

粉嶺有個老實人,14歲起便到父母的茶檔幫手,到今年57歲,經營茶檔已近一輩子。這個茶檔是粉嶺街坊飯堂,不過要幫襯都不易,它只開周一至周五,下午3時後便不做生意,周六日例休,別人以為它夠霸氣、唔憂做,其...

台灣經典老字號 在 居港比利時攝影師拒離開 我好鍾意香港望記錄魚缸中港人夢:未來等我們書寫 (果籽 Appledaily) 的影片資訊

香港很多事情對我們來說或許也平常不過,街市買菜、乘小輪過海、茶餐廳食物。但這些看似普通的事物組成了我們的香港。在比利時攝影師Nicolas眼中,這些事物也有着香港的獨特性。這次我們就跟隨他的步伐看看香...

台灣經典老字號 在 「疫市」求生 26歲得獎調酒師賣$68瓶裝美祿威士忌 瞞家人棄泳將生涯入行:想證明調酒都係專業 (飲食男女 Appledaily 人物專訪) 的影片資訊

「其實在澳洲或台灣,瓶裝雞尾酒已經賣得成行成市,市場已經相當成熟,他們一貫作風都會賣一些經典款式的雞尾酒,但我們希望做到,一些新款、原創的雞尾酒,在外面你也找不到的味道。」調酒師Sonic說。26歲的...