美食之都不是叫假的，台南要多猛有多猛！在百年古蹟裡吃飯誰能比我猛！創意蔬食料理竟然這麼好吃，顛覆你對蔬食的刻板印象！這間新開的到底是飯店還是親子樂園？！200坪室內空間爽爽玩，大人小孩都陷入瘋狂！到底...

🙏本集影片最後一家仁德漳州素圓，經網友提醒並親自確認後，目前暫時歇業狀態，若有其他更新的資訊，我們會再和大家分享，謝謝大家。 素食的世界真的很奇妙！上次吃到鹽酥雞、蚵仔煎，這次居然吃到了鱔魚意麵！！...

鹼粽，是一種米粒稍呈粘糊狀，口感近似粿的粽子。一般不包餡，本身沒有味道，多沾白糖蜂蜜一起吃。以前的鹼粽，是添加硼砂以獲致粘糊效果，並避免粘住粽葉。但因硼砂對人體不好，所以現在多用鹼油、三偏磷酸鈉取代。...

很多人想要自己做北部粽,但是想要把粽子綁好,可是一個吃力不討好的事,阿媽現在教你怎麼綁好粽子! 👉北部粽做法影片 https://youtu.be/GlQ6eZHjs8o 👉詳細文字食譜 http:...

南部粽和北部粽除了材料差異外,比較直接的區分是料理方式,南部粽用煮的,北部粽用蒸的。南部粽與中國大陸粽子相同，北部粽吸收臺灣漢人移民與原住民習俗，改良做法發展而出。原則上北部粽才是真正在臺灣發展出來的...

肉粽起源于福建泉州，亞洲華人的特色傳統美食，作為端午節節日食俗。其選料講究，配料多樣，製作精細，歷史悠久，味道香甜，油潤不膩，色澤紅黃閃亮，以獨有的風味，享譽海內外。南部粽和北部粽除了材料差異外,比較...

很多人想要自己做粽子,但是想要把粽子綁好,可是一個吃力不討好的事,阿媽現在教你怎麼綁好粽子! 👉南部粽做法影片 https://youtu.be/o0IWG5ptS6Q 👉詳細文字食譜 http:/...

除了吃青菜之外，素食還有好多好好吃的小吃喔！蚵仔煎、鹹酥雞、臭豆腐，應有盡有啊啊啊！（里歐）　　　　 　　　　　 謝謝兩位媽媽陪同我們拍攝這一集素食美食，其實素食不見得一定要為了什麼而吃，若把它們視為...

☞市場裡的古早味油飯 飄香半世紀 台南人最愛 在台南水仙宮市場 有一間賣油飯的50年小攤子 老闆娘當初為了貼補家用 騎腳踏車沿途叫賣 現在由兒子接手 但是老闆娘還是捨不得退休 ☞爆汁厚切牛小排 表面...