【番茄排骨湯，加肉醬湯頭濃郁大升級】 大家新年有沒有吃飽睡飽啊！🥰🥰 今天跟你們分享一道 台菜料理中絕對少不了的 經典老味道「番茄排骨湯」 看似簡單的湯品其實裡頭大有學問🙏 要讓湯頭更加濃郁，必須先將...

【魷魚螺肉蒜，三步驟讓食材快速入味】 今天阿慶要來跟大家分享一道 充滿古早味的經典酒家菜「魷魚螺肉蒜」💖 鹹香的魷魚配上甘甜的螺肉，特殊的甘甜滋味深受許多人喜愛🙋‍♀️ 而阿慶的作法較不同✨✨ 除了加...

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本月的年菜特輯之二 為大家帶來正宗古早味酒家菜 【魷魚螺肉蒜】 　　 其實66真的不太敢 吃『任何』把海鮮放進水裡的料理 因為總是能吃出濃濃的海味，太海了 腥得我退避三舍 　　 這次這道湯品 我把魷魚...

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『充滿古早味、年味的-魷魚螺肉蒜湯』 這是年前最後一PO，老劉在多支影片的夾殺中，終於交出了 ＃魷魚螺肉蒜湯。（新的影片要等過年後了） 再來我們也要趁這個過年好好的休息一下，因為今年很快地就要開工...

☞阿公阿嬤月餅軍團 曾經爆發的黑心油事件，嚴重影響到傳統糕餅業，台中市一家老餅店就無辜被牽連，第四代老闆，只能用行動和時間來證明，自家產品百年以來，都是秉持著良心，按照古法在做，中秋節顧客慢慢回流，訂...

☞彰化採蚵車隊 載客奔馳潮間帶沙灘 彰化的王功漁港， 搭乘採蚵車穿越潮間帶沙灘， 享用現剝現吃的新鮮蚵仔， 蚵農第二代的創意結合在地產業、 美食跟觀光的獨家行程！ ☞台南第一的砂鍋鴨霸 菜鴨肉質嫩...

這幾年流行懷舊餐廳，有業者把用餐環境，打造古早年代，讓顧客一邊吃著豬油拌飯，一邊重溫童年時光，從鹿港北上打拚的餐廳老闆，花了上千萬到處蒐集，也做一些鹿港家鄉的家常菜，分享美好回憶。 鹿港甘仔店懷舊餐...