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大廚小貼士 鹹魚煎肉餅如何鹹香有咬口?用馬友較香 豬肉鹹魚1比10 肉餅加蛋白同水撈更滑 (飲食男女 Appledaily) 鹹魚鹹香惹味,與肉餅混合後煎香,佐飯一流。名人坊行政總廚鄭錦富指出,最好...

即日鮮技巧 在 【自家Omakase】如何訂購日本市場批發貨?無TG污染日本水果直送辦法 (自家處理安排及流程分享 :貝刺身料理 ) 的影片資訊

今集除咗簡單介紹下處理貝類刺身嘅基本技巧,會公開埋大家一路以來一直有問嘅問題,就係點樣可以自己訂購日本即日最新鮮嘅食物返屋企。順便講解下自家製作建議嘅流程。 最近真係太多網友問,加上對果欄嘅TG 生...

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唔熟唔食不經不覺已經過咗10萬訂閱,為咗慶祝呢個里程碑,我哋圍內攪咗個玩到接近甩轆嘅網聚,唔知係咪咁啱得咁橋,18人嘅飯局,投咗板第18名嘅海膽。 好多謝各位嘅支持,小弟只係係屋企煮飯,玩下。估唔到...


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