超級印度街頭小吃：印度咖哩角 — 印度咖哩角是一種以麵粉皮包裹鹹味餡料的油炸或烘焙小吃。咖哩角最早起源於中東地區，後傳至印度。在印度它到常見的前菜或小吃。這個小吃其實很容易製備，且與其它類型的麵團不同...

Ｑ：食材哪裡買？ Ａ： 芋頭 ｜【全聯】、【菜市場】（一定要買大甲芋頭！） 印度咖哩粉、馬薩拉粉（奶茶專用）｜ 【Home Work / 家務室】 椰奶、椰糖｜【蝦皮拍賣】、【INDEX 南洋百貨】 ...

Kia 是印尼華僑的下一代，家中料理便有明顯的東南亞口味，這一趟，她教大家做咖哩雞，值得一試。 南洋風咖哩雞 （10人份） 材料： 紫洋葱 1顆 紅蔥頭 2顆（這次探訪的女主人不愛，所以沒有加入）...

印度咖哩粉遇上番茄和鮮奶油， 是好濃郁的奶油雞肉咖哩！ ◎食材準備（約3～4人份） 醃雞肉食材： 雞腿肉 2片 咖哩粉 約15g 無糖優格 100g 調味： 奶油 30g 咖哩粉 約10g 紅椒...

料理絕配就是咖哩和印度烤餅～美味生活邀請超人氣影音料理作家[Amy私人廚房] 教你做出一吃難忘的【印度咖哩】和【印度烤餅】。 快點來留言，問問老師料理祕訣就對了～～ 【本集食譜】 ／印度咖哩(四...