｜營養師｜車仔麵零食汽水燒味飯咩都啱 貼地營養師劉嘉豪：乜都計住會好辛苦 做記者難，但每次訪問完營養師就發現，做營養師更難！事關營養師訪問大多圍繞健康飲食、分析食物卡路里，不少讀者看畢往往都留言大罵...

【生酮飲食與消脂減肥的親密關係】 您可以節制一下嗎？生酮飲食做得正確的話，對身體好處多，更加可以輕鬆減脂。但若果沒有好好選擇「真正的食物」??? 無法配合正確生酮飲食，反而加劇消化系統的負擔，令身體...

很多有血糖問題的朋友會覺得很苦惱，為什麼已經很注意飲食了，還會得到糖尿病呢？血糖與胰島素有什麼關係？血糖不穩會造成什麼問題？這次由台大醫師林曉凌來告訴我們，如何透過飲食來穩定血糖、甩開高血糖與糖尿病危...

咖啡灌腸(2)靚靚養生之道 ~ [相聚一刻] ep175 播出：2017年8月28日, 8pm 嘉賓：Katherine Ng 吳群心, [活得自在生活館]老闆娘 主持：Esther Lee 監製：W...

你知道嗎…癌症、老年失智症、高血糖、高血壓、心臟病、肥胖……這些問題幾乎與慢性發炎息息相關，所謂健康由口入，其實疾病也是吃出來的，那麼該如何逆轉發炎、吃出抗發炎體質呢？這次由台大醫院家醫科的林曉凌醫師...

GI值、低GI飲食是什麼？GI又叫做升糖指數，一般來說，當你吃完食物之後血糖會比較快速上升，就叫高GI的食物；如果吃下去之後血糖比較不容易上升，就稱為低GI的食物。那麼吃低GI的食物就可以不會發胖嗎？...

你們也喜歡吃燕麥、麥片嗎？ 燕麥是營養價值很高的食物，不但含有豐富的膳食纖維， 又是GI值（升糖指數）比白米、糙米或胚芽米都來的低的食物， 所以不少人喜歡拿它當早餐或是下午肚子餓的時候的代餐， 簡單就...

很多人有肚子大、鮪魚肚的困擾，你知道嗎... 肚子越大的人脂肪肝越嚴重，而脂肪肝其實跟很多的三高、慢性病、癌症是有關係的，脂肪肝就是肝臟發炎了，這次就由劉博仁醫師傳授，10招減少腹部脂肪、沒有鮪魚肚的...

夏天是瓜果當造季節，生果中，以西瓜、哈密瓜和蜜瓜最受歡迎。其中蜜瓜和哈密瓜外形頗相似，很多人都將兩者混淆。健營物理治療及營養中心營養師Cynthia Wong指出，兩者的營養素亦相似，每100克哈密瓜...

【假期後遺症】周一已經無精神 仲食白飯白麵包只會攰上加攰 打工仔最憎星期一，因為假期後遺症會特別眼瞓，即使不停飲咖啡亦趕不走睡魔，但營養師Minnie表示，原來只要食得正確，就可以醒腦提神，令...