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歐式免揉麵包 No Knead Bread 利用好幾個麵包的秘訣和啤酒配方做出 完全不手酸，免流汗的酥脆外皮歐式麵包！ 想知道關於免揉麵包的成功關鍵 & 為什麼使用鑄鐵鍋來製作嗎? 完整食譜看...

「免揉」真是懶人的大福音，這個方法是 Mark Bittman 在紐約時報的Cooking系列中發表的 No-Knead Bread。不需要揉麵，但需要很長的時間，讓酵母能充分發揮作用，讓麵團的蛋白質...

葡萄乾小餐包，做法簡單，想吃什麼餡料，隨意變化！ 很適合大小朋友一起玩烘焙喔 : ) ---------------------- **好書推薦** 【簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2】 自己做美味餐包、鹹...

跟著優雅過生活的Cecillia做麵包，比免揉還簡單喔!! 核桃鄉村麵包，淡淡麥香味、實實在在扎實口感，吃得安心又健康~~ 更多食譜介紹 【台灣好食材】網站 http://www.fooding.c...