#免烤 #tiramisu #抹茶 近日疫情較為嚴峻，假日還是留在家好了。 ． Home cafe 這個概念好像今年特別流行，因為不能在外過週末，也希望留在家中有一種放假悠閒的感覺。 ． 要營造ho...

#StayHome and cook #WithMe #집에서함께해요 #cookwithme ． 份量：3個，杯子模直徑5cm, 做出來的布丁高3cm ． 材料 ． 布丁材料： 雞蛋兩隻 牛奶200...

材料： 香蕉3條(去皮後約200g) Banana/バナナ 蛋黃3顆 Egg yolks/卵黃 蔬菜油25g(減油) Vegetable oil/サラダ油 低筋麵粉80g Cake flour...

嗨！大家好，我是 Cassandre，今天的『食不相瞞』我們要來做一款很經典又非常受歡迎的午茶甜點: 檸檬糖霜磅蛋糕 (Classic Glaze Lemon Pound Cake) ！ Pound...

材料表: 低筋麵粉200g 無鹽奶油200g 糖粉200g 雞蛋4顆(約200g) 泡打粉6g 綠檸檬1顆 ---------------------------------------------...

海绵蛋糕的配方網上非常多，這個海绵蛋糕的配方只有4個食材，做法非常簡單，失敗率很低，很適合初學者。 如果有朋友有興趣做翻糖蛋糕的話，這個海绵蛋糕是很適合做圓形的翻糖蛋糕的海綿底的。跟戚風蛋糕比，它有一...

訂閱頻道👉 https://bit.ly/2JUIR6m 如何做出人氣爆漿鮮奶油蛋糕捲?蛋糕要怎麼捲？看一次就會！ 中澤、依思尼、鐵塔牌馬斯卡彭鮮奶油三大品牌鮮奶油實驗使用心得分享。打發鮮奶油不崩潰...

《書名》 搶救烘焙失誤：破解烘焙環節，學會基礎工序做變化，新手不出錯的信心指南 《本書簡介》 每次做甜點總是NG，到底是哪裡出錯呢？ 用剖面、步驟圖解、對照分析，解惑每個烘焙環節 讓烘焙新手免爬文、...