紅磚布丁 布丁對於台南人來說，是個飯後甜品，也是個身份象徵。為什麼這麼說呢？如果你有仔細比較過就會發現，台南的食物似乎都偏甜，仔細追溯台南當地歷史，原來不管是荷蘭殖民或是鄭成功統治之時，台南都是當時...

完整版:https://youtu.be/BhUB3QGo-x4 【健康2.0】蒐羅整集精彩內容都在這 http://videos.tvbs.com.tw/show/health/ TVBS新聞台...

【科健籽：食養東西】 踏入九月，除秋意漸濃外，月餅戰亦進行得如火如荼。近年飲食界各出奇謀，有聲稱健康的代糖製月餅，或用上卡通人物作招徠，花多眼亂揀到頭都暈。作為精明消費者，當然不會被靚包裝盒呃到，是次...

日治時期的台灣曾是甜蜜蜜的蔗糖之島，看當初被會社呷告告的蔗農如何起來～起來～的爭取權益！ 下一集小單元：EP4.5『日治時期的臺灣小小兵』http://bit.ly/1U8oTZ6 動畫臺灣史第一季播...

英國醫學會日前向英國政府提出，應多徵百分之二十高糖飲品稅，並估計通過後能減少約18萬肥胖症患者。美國清談節目主持人Ellen DeGeneres亦聲言要完全戒糖。另無糖生活實錄《Year of No ...

日式牛肉飯可算是日本速食文化的代表，在東京街頭，吉野家、松屋等，梗有一間在附近。減磅戰友經常以為，這客牛肉飯屬低脂菜式，卻忽略了其肉類多是選用肥牛肉。要自家泡製低脂牛肉飯，謹記選用瘦牛肉，宜切成薄片，...

作曲：覃嘉健 填詞：林若寧 連苦澀也若無事幹　我以笑臉包裝似粒糖 外在甜蜜暗藏迷惘　即使要說沒法講 一張臉維持大方需要被看　哭泣會　壞了眼光很不當 生活欠缺的血糖　迫使我上進到　做我的工作狂 原來...

沒有開心不開心最尾剩餘一個面對 唯有拼命去追 一刀兩斷也是一種英勇進取…… 《糖衣》──雨僑2015年首支派台歌，送給天下無情人 發現雨僑： Facebook: http://on.fb.me/1...

材料： 豬腳900公克、蒜頭適量、可樂350cc、醬油200cc、蔥段15公克、薑片10公克、水1000㏄、米酒2大匙、鹽適量 作法： 把豬腳洗淨後放入滾水中汆燙約5分鐘，撈出泡冰水待涼，備用。 熱...

更多新聞與互動請上：公視新聞網 http://news.pts.org.tw PNN公視新聞議題中心 http://pnn.pts.org.tw PNN 粉絲專頁 http://www.faceboo...