我最新的兩本書裡都有教肉丸，雞胸肉也可以做肉丸嗎？當然可以，雞胸肉先打成絞肉，加入豆腐，口感就不會乾柴，而且營養好吃。 關於油炸的詳細解說與肉丸的作法，也請參考《宜料理·豬排與絞肉》，我把該注意的事...

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素食家常菜料理│芹菜加上九層塔這樣做太香了，不炸不燜不燉，不加一滴水，配飯配麵都適合，好吃到食上桌全吃光│Vegan Recipe.│EP210 -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話，請點讚留言喔...

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