"串燒店的三位老闆分別是從事IT和電子業的年輕人，因為喜歡吃串燒，所以投資了約50多萬開店。三位都是首次創業，資金不多，選擇就只有租金相對便宜的微舖。老闆之一的李康游Henry說：「我們走訪過很多地區...

三五知己相聚，不是去打邊爐就是圍爐 BBQ ，但是燒烤需時，肉都還沒燒熟，拿着燒烤叉的手都痠了，懶人最不爽。最近不少食店採用新興自動串燒爐，不用自己動手，架上燒烤爐就可以，爐上有齒輪讓串燒 360度自...

自助串燒愈開愈多。旺角這間是生力軍，採用自助放題形式，座位設有串燒爐。客人把串燒放上去就自動轉，完全不用手轉都燒得均勻。 每位$198-$268。食物任叫，款式超過40款。肉類外國進口，不用內地及巴...

近幾年香港人都幾鍾意食串燒！由放題店、日式料理店，再到街邊小食檔都見到佢嘅蹤影！最近還入屋，因為最新到了一款為家中整串燒而設計的「BBQ太郎」；發熱系統使用遠紅外線設計，放入串燒後，完全自轉燒烤，在玻...