#白斬雞怎麼撈？ 辛苦煮了白斬雞結果皮破了⋯ 不管是要拜拜，還是拆絲來吃，最怕白斬雞最後破了皮。 今天我葛格保師傅實驗養到很熟的桂丁雞做白斬雞： 一，3kg母雞先入熱水燙皮兩次， 二，取熱水從開膛處灌...

自助餐推出十道鰻魚料理，有現殺白鰻和錢鰻與薯鰻，而且今天現做直送，中廣流行網王瑞瑤的超級美食家直播現場。...