三浦　三崎漁港 の 朝市 で買ったものです。マグロ の 血合い！ 必須脂肪酸 ＥＰＡ 多価不飽和脂肪酸 ＤＨＡ 鉄分 アンセリン 鉄分 亜鉛 セレン タウリン ビタミンＡ ビタミンＢ１ ビタミンＢ...

想吃得清淡的話，魚類是很好的主菜選擇，其中三文魚含有大量不飽和脂肪酸，所以被視為健康有營食材。三文魚簡單加調味料烘焗味道已很好好，這次加入檸檬，更可以減低三文魚油脂的油膩感。 材料： 三文魚柳 2塊...

薏仁含有維生素 B1、B2，能使皮膚光滑、減少皺紋、消除色素斑點，幫助人體代謝營養與能量。若長期食用，還能改善青春痘、和雀斑並滋潤肌膚。此外，薏仁含有鈣和鉀，可促進體內血液和水分的新陳代謝，具利尿、消...

♥網購芝麻點心♥ 最近和芝麻很有緣😤😤，剛吃了#芝麻起士蛋糕， 這次來分享長輩會很愛的 #黑芝麻糕， 一樣有3種口味👉👉原味、原味、杏仁、奇亞籽， 芝麻真的一吃就會愛上，而且做成黑芝麻糕很適合當零食...

鮭魚Salmon，豐富的營養價值（Omega-3不飽和脂肪酸、80多種維生素與礦物質），鮮嫩入口即化的口感，與從魚頭到魚尾、甚至魚骨都能物盡其用的高CP值，讓牠成為最常被食用的魚類之一。 √ 快來訂...

食安風暴後，許多人對於油的安全越來越重視，自己榨油才能保證健康的第一步，我們示範了杏仁油的榨油法，同時會有杏仁油、杏仁油泥和杏仁油粕，這些各自都有料理的好方法，讓榨好油的同時也能利用的淋漓盡致喔 :）...

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食油 專題 － 梁嘉文新西蘭註冊營養師@FindDoc.com 資料來源：https://www.FindDoc.com 背景：近來，黃太因地溝油問題開始更關注食油的營養，希望選擇合適的食油令家人食...

翻熱食物 專題 － 李偉萍小姐@FindDoc.com 資料來源：https://www.FindDoc.com 背景：李太很注重健康飲食，她希望1歲大的兒子平時亦能攝取營養價值高的食物。但李太對幼...

反式脂肪 專題 － 蔡衍彤小姐@FindDoc.com 資料來源：https://www.FindDoc.com 背景：Jenny的兒子今年10歲，平時很喜歡吃薯片、餅乾等零食。Jenny發現這些零...